Asian Aroma Ingredients Congress and Expo 2012

AAIC2012– Asian Aroma Ingredients Congress & Expo 2012 (www.aaic2012.com) adalah konferensi internasional di bidang industri perisa & pewangi (Flavor & Fragrance) berskala besar. Setelah kurang lebih 18 tahun yang lalu konferensi skala besar terakhir dilaksanakan di Indonesia, yaitu yang diselenggarakan oleh IFEAT (The International Federation of Essential Oils & Aroma Trades) di Jakarta.

AAIC terdiri dari konsorsium negara-negara industri atsiri di Asia, yang utamanya beranggotakan India, China, Sri Lanka dan tentu saja Indonesia. AAIC dilaksanakan setiap 2 (dua) tahun sekali yang dilaksanakan secara bergiliran di negara-negara Asia.
 
Indonesia telah ditunjuk untuk menjadi tuan rumah penyelenggaraan AAIC yang kedua yaitu AAIC2012 tanggal 13-15 Mei 2012 di hotel Grand Hyatt, Nusa Dua, Bali. Kegiatan AAIC2012 inimerupakan kelanjutan AAIC2010 atau AAIC yang pertama dilaksanakan yaitu tanggal 7-9 Mei 2010 di New Delhi, India (dengan total peserta 550 orang). Pada tahun 2014, dengan telah mendapatkan konfirmasi dari CHINAEASA (China Essential Oils, Aroma and Spices Trade Association), AAIC yang ketiga akan dilaksanakan di Kunming, China.
 
Pertimbangan pelaksanaan kegiatan di Bali dengan antara lain: (1). Bali merupakan tempat pariwisata yang sudah dikenal luas di mancanegara, sehingga menjadi daya tarik untuk peserta luar negeri dapat berpartisipasi pada kegiatan AAIC2012; (2).Bali memiliki jalur penerbangan internasional langsung; (3) Bali telah dipercaya sebagai tempat penyelenggaraan berbagai konferensi internasional. Terbukti dengan jumlah peserta yang hadir sebanyak 312 orang dengan Bali sebagai salah satu daya tarik untuk bisa menghadiri kegiatan AAIC 2012. Adapaun komposisi peserta yang hadir yaitu 62% berasal dari Indonesia yang merupakan perwakilan dari  berbagai Instansi pemerintah dan swasta, 17%peserta berasalIndia, 10% Cina, dan 11% lainnya berasal dari Negara Sri Langka, Singapura,Filipina, USA, Spanyol, Perancis, Jepang, Hongkong, Inggris, Swiss, dan Belanda.
 
AAIC2012 diselenggarakan oleh DAI – Dewan Atsiri Indonesia (www.atsiri-indonesia.org) didukung oleh EOAI (the Essential Oil Association of India), FAFAI (Fragrance & Flavour Association of India), SCSL (the Spice Council of Sri Lanka), CHINAEASA (China Essential Oils, Aroma and Spices Trade Association) dengan masing-masing jaringan anggotanya.Pelaksanaan kegiatan inididukung oleh beberapa Kementerian antara lain : Kementerian Perindustrian, Kementerian Pertanian (Direktorat JenderalPengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian serta Ditjen Perkebunan), Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, selain itu juga bekerjasama dengan seluruh pelaku industri atsiri di Indonesia.
 
AAIC2012 merupakan kelanjutan konferensi industri atsiri skala internasional yaitu ISEO (International Seminar on Essential Oils) tahun 2007 di Jakarta dan tahun 2009 di Bogor, yang ditingkatkan kualitas penyelenggaraannya dengan bergabungnya Indonesia (DAI) ke dalam konsorsium AAIC. Hal ini merupakan komitmen dan bukti bahwa DAI, dengan didukung seluruh pelaku industrinya, bersungguh-sungguh ingin memajukan industri atsiri di Indonesia yaitu dengan mendorong seluruh pelakunya untuk bisa terus berkembang serta pada saat yang sama, melahirkan pelaku-pelaku industri yang baru.
 
Dukungan yang telah diberikan dengan kontribusi aktif menjadi sponsor pada rangkaian kegiatan di dalam acara konferensi ini, merupakan bagian dukungan untuk langkah DAI mencapai visi: “Indonesia sebagai pusat keunggulan atsiri dunia”.